为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿饮食健康，提高食堂工作人员消防意识，增强食堂工作人员应对紧急突发事件的能力，确保校园安全。2025年8月31日，大公镇古贲幼儿园组织食堂工作人员开展了食堂日常监督管理实操培训。

培训强调要落实关于“校园餐”治理的各级文件要求，注重食品安全、膳食经费，并且从膳食经费监督维度理清学校食堂日常监督管理的一般流程、关键环节和政策要求，重在实操。“食品安全无小事，每一位从业人员的细致与责任心都是守护孩子健康的第一道防线。我们必须以最高标准落实每一项规范，让家长安心，让社会放心。”

      为确保培训成果落地见效，幼儿园将建立常态化监督机制，后勤管理部定期对食材储存、餐具消毒、环境卫生等环节进行抽查。推动食品安全管理从“被动执行”向“主动维护”转变。

此次培训不仅强化了从业人员的专业素养，更彰显了幼儿园对食品安全的高度重视。未来，古贲幼儿园将继续以“零容忍”态度严把食品关，以规范化、精细化的管理为幼儿健康成长保驾护航！