切实做好冬季学校食品安全监管工作，有效预防和控制校园食品隐患的发生，12月31日，大公镇市场监管局检查组对古贲幼儿园进行食品安全大检查。

检查组重点对学校食堂操作间、备餐间、贮藏间等硬件设施和环境卫生进行了全面排查，对食品留样、健康证、进货食品索证索票、台账记录、废弃物的处理、食品安全宣传教育等情况进行了认真细致地检查。

古贲幼儿园将以此为契机抓好食品安全工作，及时消除食品安全隐患，为广大师生营造健康的食品安全环境。