大公镇古贲幼儿园迎接市局食堂食品安全飞行检查
为加强学校食品安全管理工作,确保全校师生的饮食安全,3月18日上午,李堡镇教管办冒海林等一行4人,在大公镇教管办主办许立新的陪同下对古贲幼儿园食堂疫情防控管理和食品安全等工作进行了检查。
检查组参观食堂内部的环境卫生,查阅了食堂食品经营许可证和从业人员健康证,实地查看了食品留样,食堂的消毒间、配餐间、操作间等各功能室,了解食堂操作人员的每日操作流程。
通过检查,进一步明确了学校食品安全的主体责任,督促学校进一步加强内部食品质量安全管理,及时排查化解食品安全隐患,为古贲幼儿园师生营造一个快乐、健康、安全的良好环境。
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